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Résumé
Un double plaisir Explorer l'univers du café, sa culture, sa préparation, sa dégustation, son utilisation comme ingrédient en cuisine ou dans des cocktails, avec des exemples de recettes... Personnaliser ce livre-cahier au gré de vos dégustations, et de vos découvertes.
Date de parution 01/10/2007
EAN 9782916059204
ISBN 978-2-916059-20-4
Collection Les cahiers gourmands /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 95
Reliure Broché
Dimensions L15 × H21 × P1.2 cm
Poids kg 0.232 kg