Erreur : impossible de récupérer les avis Fermes De Montagne : La Vie Paysanne Au Rythme De L'herbe de François Isler - Livre - Lire Demain
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fermes de montagne : la vie paysanne au rythme de l'herbe
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fermes de montagne : la vie paysanne au rythme de l'herbe

Néva éd. (éditeur) François Isler (auteur)
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Résumé

Carnet idées, pratique ¤ Repères La quête des espaces d'altitude L'habitat montagnard, de pierre et de bois¤ Culture paysanne et tradition pastorale La cohabitation hommes-bêtes Au rythme de l'herbe¤ Ambiance¤ À chaque massif sa ferme de montagne Fermes de Savoie Fermes du Dauphiné et Vercors Fermes du Massif central Fermes des Pyrénées¤ Le savoir-faire Le travail des champs Les foins, du pré à la grange Fromages et charcuteries montagne Les richesses du grenier Le montagnard et son bétail¤ Carnet : idées, pratique Recettes, glossaire, musées...

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