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cueillette gourmande : bord de mer
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cueillette gourmande : bord de mer

Ouest-France (éditeur) Noémie Vialard (auteur) Stéphane Houlbert (auteur)
10.92€12.00€

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Résumé

Bord de mer Se promener en bord de mer et revenir avec un panier garni d'exquises plantes à cuisiner est un bonheur à la portée de tous.Sur le chemin des douaniers, le long de la grève, dans les prairies halophiles, les marais, sur les rochers ou l'estran, apprenez à reconnaître et cuisiner les végétaux qui poussent en bord de mer et font le bonheur des gourmands. Ail triquètre, baie de goji, cakile, guimauve, obione, roquette sauvage, salicorne...

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