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Résumé
Outil fétiche ne quittant jamais la poche des artisans, les couteaux sont également de petits bijoux de l'artisanat français. Couteau rouennais, de Châtellerault, de Saint-Flour ou de Langres, serpette de vigneron, piétin de berger ou encore greffoir du maraîcher, chaque région possède son couteau propre et chaque métier possède son outil spécifique. N'oublions pas non plus les grands noms comme Laguiole, Opinel, Pradel, Thiers-lssard ou encore Coursolle : la coutellerie régionale française, voilà un univers à découvrir !
Date de parution 12/04/2024
EAN 9782737389528
ISBN 978-2-7373-8952-8
Collection Beaux livres /
Rayon Beaux livres
Type Livre
Nbre de pages 157
Reliure Cartonné
Dimensions L20 × H20 × P1.6 cm
Poids kg 0.55 kg
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