le chêne vert, le chêne-liège et autres chênes méditerranéens
Actes Sud (éditeur) Claudine Rabaa (auteur)
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Le chêne vert est l'arbre emblématique des
collines de Méditerranée. Comme ses proches
cousins - chêne-liège, chêne kermès, calliprinos,
zéen, chêne du Portugal... -, il
témoigne des stratégies de résistance des
plantes au difficile climat méditerranéen.Rognées depuis des siècles par les défricheurs,
dévastées par les incendies, ces chênaies
peuplent encore de vastes espaces,
riches de multiples ressources dont les
hommes de la Méditerranée ont su très tôt
tirer parti : liège, bois, cendres, tan, cochenille,
sans oublier la précieuse truffe.Puiser dans la mémoire de ces forêts
tenaces permet tout à la fois de mieux comprendre
les prodigieuses facultés d'adaptation
des végétaux et de porter un regard neuf
sur l'histoire mêlée de la Méditerranée et
des peuples qui l'habitent.
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