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le meilleur des recettes sans gluten : 200 recettes pour bien manger en limitant le gluten
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le meilleur des recettes sans gluten : 200 recettes pour bien manger en limitant le gluten

IDEO (éditeur) Fanny Matagne (auteur)
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Résumé

Des repas sans gluten pour manger sainement en se faisant plaisir. Il n'est pas facile de savoir quoi préparer à manger quand l'intolérance (petite ou grande) au gluten vous demande de limiter le pain, les pâtes, les gâteaux, les cakes ou les tartes. C'est souvent bien délicat à gérer au quotidien...L'objectif de réduire le gluten n'est pourtant pas une raison pour renoncer aux plaisirs de la table en se contentant de plats sans saveurs. Au contraire : ce livre propose une variété de recettes savoureuses à base d'ingrédients de substitution.Vous allez redécouvrir tout ces plats que vous pensiez devoir éviter : crêpes, pizzas, muffins, cakes, quiches, crumbles, risottos, charlottes, tartes et autres biscuits... Vive le plaisir de bien manger en bonne santé !

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