Erreur : impossible de récupérer les avis Moulins Et Meuniers Dans Les Campagnes Européennes (Ixe-Xviiie Siècle)... de Centre culturel de l'abbaye de Flaran (Valence-sur-Baïse, Gers). Colloque (21 ; 1999) - Livre - Lire Demain
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moulins et meuniers dans les campagnes européennes (ixe-xviiie siècle) : actes des xxies journées internationales d'histoire de l'abbaye de flaran, 3-5 sept. 1999
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moulins et meuniers dans les campagnes européennes (ixe-xviiie siècle) : actes des xxies journées internationales d'histoire de l'abbaye de flaran, 3-5 sept. 1999

Presses universitaires du Midi (éditeur) Centre culturel de l'abbaye de Flaran (Valence-sur-Baïse, Gers). Colloque (21 ; 1999) (auteur)
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Résumé

Le moulin n'est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l'ancienne Europe. Il est aussi un "fait social total" dont l'étude implique la pluridisciplinarité.Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour faire le point des connaissances et, ce faisant, restituer une galerie d'images contrastées allant de la silhouette du seigneur rapace au sourire de la "belle meunière".

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