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Résumé
Le grand livre des fruits tropicaux Ce Grand Livre des Fruits Tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans cet ouvrage, ainsi se côtoient des fruits d'origines très diverses : le litchi qui nous vient de Chine, l'avocat d'Amérique Centrale, la mangue d'Inde, l'ananas d'Extrême-Orient, la carambole de la Péninsule Malaise, le fruit à pain de Polynésie, les dattes d'Afrique du Nord... Ces fruits, mûris sous le soleil, sont l'image même de la diversité retrouvée.Précis sans être trop scientifique, mêlant histoire et conseils pratiques, abondamment illustré, cet ouvrage satisfera toutes les curiosités. Car si certains de ces fruits ont fait leur apparition sur nos tables depuis longtemps, d'autres égayent déjà les étals des marchés tropicaux et méritent d'être découverts.Un livre à savourer...
Date de parution 08/07/2010
EAN 9782877635660
ISBN 978-2-87763-566-0
Collection Le grand livre /
Rayon Agriculture, élevage
Type Livre
Nbre de pages 192
Reliure Relié
Dimensions L17 × H26 × P2.4 cm
Poids kg 0.79 kg