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vive les algues ! : saveurs iodées pour recettes gourmandes
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vive les algues ! : saveurs iodées pour recettes gourmandes

Trop Mad (éditeur) Hugo Morel (auteur)
22.75€25.00€

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Résumé

80 recettes qui mettent les algues à l'honneur, pour créer des apéritifs originaux, accompagner les légumes et assaisonner les poissons crus en donnant du caractère à chaque plat. Avec des conseils pour les choisir et les conserver.

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