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Résumé
70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de terre adaptées.
Date de parution 14/10/2020
EAN 9782918068150
ISBN 978-2-918068-15-0
Collection Vive le goût ! /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 176
Reliure Relié
Dimensions L19 × H27 × P cm
Poids kg 0.501 kg