Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
Riche en légumes et en céréales, la cuisine italienne regorge de plats végétariens aussi délicieux que nourrissants. Réalisé par l'équipe à l'origine du célèbre livre de cuisine La Cuillère d'argent, cet ouvrage propose plus de 200 recettes inédites de plats végétariens et sains, illustrées de plus de 80 photographies. Mêlant tradition italienne (incarnée notamment par le Pain farci aux herbes ou le Risotto à la tomate et aux légumes de printemps) et recettes contemporaines comme les Lasagnes de châtaignes au potiron et au chou ou encore le Gaspacho de betteraves et fenouil, La Cuillère d'argent végétarienne deviendra bientôt indispensable à tous ceux qui recherchent des recettes à base de légumes et de produits frais.
Date de parution 13/08/2020
EAN 9781838661007
ISBN 978-1-83866-100-7
Collection La cuillère d'argent /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 375
Reliure Relié
Dimensions L19 × H28 × P3.5 cm
Poids kg 1.379 kg