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Résumé
230 fiches décrivant les végétaux et animaux comestibles à ramasser lors de balades : arbres et arbustes, plantes et herbes, champignons et lichens, algues et coquillages. Sont précisés les lieux et dates de récolte, l'histoire botanique, les modes de conservation et de préparation.
Date de parution 15/02/2023
EAN 9782036017849
ISBN 978-2-03-601784-9
Collection Petit Larousse illustré /
Rayon Biologie végétale, zoologie
Type Livre
Nbre de pages 448
Reliure Relié
Dimensions L21 × H25 × P3.7 cm
Poids kg 1.444 kg