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celui qui ne combat pas a déjà perdu
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celui qui ne combat pas a déjà perdu

Flammarion (éditeur) Thierry Marx (auteur)
15.38€16.90€

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Résumé

Celui qui ne combat pas a déjà perdu Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens.En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.

Du même auteur (18 art.)

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