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Résumé
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine chinoise ! Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions... En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d'une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ?Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration ! Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de chine !
Date de parution 29/09/2023
EAN 9782317033193
ISBN 978-2-317-03319-3
Collection Guide illustré /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 127
Reliure Broché
Dimensions L18 × H24 × P1.5 cm
Poids kg 0.442 kg