une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative

Résumé

Une agriculture qui répare la planète Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l'accès à une eau et à une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, au-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d'« agroécologie paysanne », mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer « agriculture biologique régénérative », actant ainsi un retour aux sources historiques de l'agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l'agro-industrie, désastreuse pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes.Dans cet ouvrage, trente ans d'expérience de l'association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se trouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l'Inde et de l'Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l'agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond.