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cuisiner les plantes de montagne
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cuisiner les plantes de montagne

Glénat (éditeur) François Couplan (auteur)
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Résumé

56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer.

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Complétez la collection (62 art.)

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