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Résumé
Vous ne regarderez plus une plage de la même façon après la lecture de ce livre. Les espèces et les saisons, les techniques de pêche responsable, comme la manière de parer et de cuisiner les animaux comestibles de l'estran, sont clairement expliquées, avec la verve décalée de l'auteur qui prône le gai savoir et l'émerveillement devant ces splendides présents de la nature.
Date de parution 19/06/2017
EAN 9782352552772
ISBN 978-2-35255-277-2
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 247
Reliure Broché
Dimensions L13 × H19 × P2 cm
Poids kg 0.296 kg