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la crevette : dix façons de la préparer
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la crevette : dix façons de la préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Jacques Thorel (auteur)
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Résumé

Dix recettes pour profiter des qualités gastronomiques de ce crustacé qui se prête à de nombreuses préparations : bouquet aux épices douces, bisque de crevettes grises, crevettes à la noix de coco, tasse de pommes de terre aux crevettes ou encore soupe de crevettes à la citronnelle.

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