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le miso : dix façons de le préparer
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le miso : dix façons de le préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Nathaly Nicolas-Ianniello (auteur)
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Résumé

Dix recettes à base de miso, une pâte fermentée à base de soja et d'autres céréales : soupe, tarte aux pommes, oeufs maturés ou encore coques au thé vert.

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