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la polenta : dix façons de la préparer
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la polenta : dix façons de la préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Alessandra Pierini (auteur)
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Résumé

Dix recettes à base de semoule de maïs : frittata dolce, burger, polenta à la parmesane, cake, entre autres. Avec des conseils pour assurer une cuisson parfaite.

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