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la mimolette : dix façons de la préparer
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la mimolette : dix façons de la préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Nicole Seeman (auteur)
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Résumé

Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues.

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