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Résumé
Dix recettes pour profiter des vertus culinaires et condimentaires du plus familier des agrumes, qui offre aux cuisiniers une riche palette aromatique et chromatique, entre douceur, acidité et amertume. Au menu, notamment : truite épicée au jus d'orange, marmelade d'orange ou encore barquettes à l'orange.
Date de parution 18/11/2022
EAN 9782352553885
ISBN 978-2-35255-388-5
Collection Dix façons de préparer /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 24
Reliure Broché
Dimensions L13 × H22 × P0.5 cm
Poids kg 0.046 kg
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