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Résumé
Dix recettes mettant à l'honneur le kumquat, ce petit agrume qui se prête au jeu de l'exotisme ou se fond dans des recettes traditionnelles : riz au lait de noisettes et kumquats confits, lasagnes de cresson, saumon et béchamel aux kumquats, scotch eggs en chapelure de kumquats, millionnaire caramel et kumquats, terrine de truite en gelée de kumquats, cookies aux kumquats séchés, etc.
Date de parution 16/09/2022
EAN 9782352553977
ISBN 978-2-35255-397-7
Collection Dix façons de préparer /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages
Reliure Broché
Dimensions L13 × H22 × P0.5 cm
Poids kg 0.058 kg
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