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le hareng : dix façons de le préparer
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le hareng : dix façons de le préparer

Ed. de l'Epure (éditeur) Sonia Ezgulian (auteur)
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Résumé

10 recettes pour cuisiner les harengs frais, les harengs doux fumés, les rollmops, et préparer une compotée de haricots blancs aux harengs, un tartare de harengs fumés, pommes et betterave, etc.

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