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Résumé
Il existe autant de recettes de couscous et de tajines que de familles !Grands classiques de la cuisine berbère, ces plats populaires, conviviaux et savoureux n'ont cessé de s'enrichir des échanges entre populations.Dans ce carnet manuscrit, découvrez le secret d'une graine légère comme le sable des dunes, des bouillons délicats, des légumes mijotés et des douceurs aux parfums du souk.
Date de parution 17/09/2020
EAN 9782368421055
ISBN 978-2-36842-105-5
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 62
Reliure Relié
Dimensions L14 × H21 × P1.1 cm
Poids kg 0.234 kg
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