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le riz : recettes et variations gourmandes
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le riz : recettes et variations gourmandes

Les Cuisinières (éditeur) Sonia Ezgulian (auteur)
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Résumé

Une trentaine de recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de riz : salade de riz de printemps, feuilles de vigne farcies au riz à la grecque, riz sauvage aux poivrons, bibimbap coréen à l'oeuf, tarte belge au riz moelleux, entre autres.

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