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Résumé
Répertoire des fruits et légumes de la Martinique La Martinique, terre de soleil, n'en reste pas moins une terre nourricière qui offre d'abondants fruits et légumes de qualité.Cet ouvrage à la fois documenté et facile d'accès vous permettra de mieux connaître leurs caractéristiques, leurs origines et leurs apports nutritifs.Vous pourrez concocter et égayer vos repas en découvrant ou redécouvrant des aliments régionaux, rares, originaux, parfois en voie de disparition. Il est nécessaire aujourd'hui de préserver et développer cette richesse naturelle. Mangeons local, mangeons pays, quel plaisir !
Date de parution 12/04/2024
EAN 9791029806438
ISBN 979-10-298-0643-8
Collection Le grand livre /
Rayon Agriculture, élevage
Type Livre
Nbre de pages 171
Reliure Broché
Dimensions L17 × H24 × P1.3 cm
Poids kg 0.44 kg