dans votre potager, tout va pousser ! : les techniques de la ferme des gobettes pour un potager familial, productif et 100 % nature

Résumé

Dans votre potager, tout va pousser ! Cultiver de bons légumes bio et obtenir une récolte digne de ce nom lorsqu'on est grand débutant, est-ce possible ? C'est le pari que ce sont lancés Thibault et Elsa en ouvrant La ferme des Gobettes, en 2018 ! Aujourd'hui, leur ferme est considérée comme une référence du maraîchage sur petite surface et sans travail du sol. Ils distillent dans ce livre conseils, astuces et retours d'expérience pour créer son propre potager et se lancer dans l'aventure du maraîchage.Plongez au cœur de leur exploitation et découvrez au fil des pages : Des fiches de culture pour tous vos légumes et aromates préférés : quand semer vos graines, comment planter, récolter, conserver et même cuisiner vos légumes, lutter contre les maladies et les ravageurs... ; Des doubles-pages techniques pour assurer des récoltes généreuses sans traitement : comment favoriser la biodiversité, associer différentes cultures, réaliser des semis directs, tailler vos arbres... Le savoir-faire et les bonnes pratiques de nos maraîchers vous aideront à trouver toutes les réponses que vous vous posez en débutant votre potager bio. Tomates, carottes, choux-fleurs et autres légumes n'aurait plus de secret pour vous !