Il était une fois la gastronomie

Sadler Daisy Alice (auteur)Sadler Mike Stengel Kilien Deyries Bernard

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Résumé

Découvrez l'histoire de la gastronomie en BD, une lecture aussi savoureuse qu'instructive ! Écrite par Bernard Deyriès et les auteurs de L'Histoire de la musique en BD, vendue à plus de 100 000 exemplaires.
Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

Sortie Parution le 30/10/2024

EAN 9782413043935

Réf. Lire Demain

Collection

Editeur DELCOURT

Famille

Nbre de pages 160

Reliure Livre relié

Dimensions (L×H×P) 229 × 299 × 21 cm

Poids 0.997 kg