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Résumé
Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se décline en mille saveurs ! Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu...), les soupes respectent le rythme de la nature. Ce livre vous offre aussi tous les petits trucs qui feront de vos soupes des repas d'exception !Plus de 200 recettes de soupes et des toppings simples, classiques ou originaux, créatifs et gourmands !
Date de parution 25/10/2018
EAN 9782732488578
ISBN 978-2-7324-8857-8
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 317
Reliure Relié
Dimensions L20 × H29 × P2.7 cm
Poids kg 1.52 kg