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Résumé
Plantes sauvages comestibles Cueillettes gourmandes au fil des saisons Ce livre vous invite à découvrir tout au long de l'année les plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs, fruits, racines).Guide complet, il présente des fiches d'identification claires et précises, illustrées de photos, de quelque 70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il indique où les trouver, à quel moment les cueillir, quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de les cuisiner, avec des recettes originales.Voici une incitation à profiter des trésors de la nature et à déguster ces végétaux spontanés révélant de nouvelles saveurs ! Identifier 70 plantes sauvages comestibles Près de 60 recettes aux saveurs inédites
Date de parution 19/05/2023
EAN 9782815321273
ISBN 978-2-8153-2127-3
Collection Les petits traités /
Rayon Biologie végétale, zoologie
Type Livre
Nbre de pages 189
Reliure Cartonné
Dimensions L19 × H22 × P2 cm
Poids kg 0.542 kg