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961 heures à beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)
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961 heures à beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)

POL (éditeur) Ryôko Sekiguchi (auteur)
17.29€19.00€

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Résumé

Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.

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