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Résumé
Boulangerie maison Thermomix Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour relever tous les défis ! Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousses et les façonnages n'auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s'occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, de pains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries ! Des recettes gourmandes comme chez le boulanger Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques!
Date de parution 17/02/2021
EAN 9782035997166
ISBN 978-2-03-599716-6
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 287
Reliure Relié
Dimensions L21 × H27 × P3.6 cm
Poids kg 1.514 kg