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Résumé
Fraisier, cheesecake, crêpes, brioches, cookies... La pâtisserie vegan n'aura plus de secret pour vous ! Apprenez comment ne pas utiliser de produits d'origine animale dans vos pâtisseries et réalisez de délicieux gâteaux 100 % vegan.Découvrez également des recettes de base, les produits à supprimer et à intégrer, des conseils et des astuces.
Date de parution 16/03/2018
EAN 9782317012891
ISBN 978-2-317-01289-1
Collection Mango green /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 127
Reliure Broché
Dimensions L16 × H21 × P1.6 cm
Poids kg 0.342 kg