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je fabrique ma bière : le livre du débutant : ale, stout, porter, ipa...
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je fabrique ma bière : le livre du débutant : ale, stout, porter, ipa...

Editions du Gerfaut (éditeur) Ferdinand Laudage (auteur)
13.60€14.95€

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Résumé

Votre première pale-ale... Tout le monde en parle, tout le monde en boit, alors brassez-la vous-même ! Ce guide va vous apprendre comment brasser votre première bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison.Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité : avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.

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