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Résumé
Produire tous ses légumes, toute l'année ! Récolter des légumes toute l'année, légumes frais pour chaque jour ou légumes de conservation pour l'hiver et le début du printemps, présente de nombreux avantages : se régaler de légumes savoureux et améliorer ses apports nutritionnels grâce au potager (vitamines, sels minéraux, antioxydants, fibres...), produire des espèces et des variétés plus nombreuses et diversifiées que celles du commerce, faire de réelles économies (jusqu'à 1 000 euros par an), vivre en harmonie avec les saisons et avec son territoire. Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils nécessaires pour planifier les cultures, étaler les récoltes, passer la période creuse de l'hiver... avec des exemples de surfaces à cultiver et de quantités à semer ou à planter selon le nombre de personnes à nourrir.Un répertoire des légumes de A à Z précise pour chacun le calendrier de culture, les données de production et les astuces pour les consommer et les conserver au mieux. Un pas de plus vers l'autonomie...
Date de parution 10/04/2018
EAN 9782360983551
ISBN 978-2-36098-355-1
Collection Facile & bio /
Rayon Jardinage, nature
Type Livre
Nbre de pages 118
Reliure Broché
Dimensions L21 × H21 × P1.1 cm
Poids kg 0.333 kg
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