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Résumé
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Date de parution 15/04/2022
EAN 9782317029028
ISBN 978-2-317-02902-8
Collection Le Japon de Laure Kié /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 141
Reliure Relié
Dimensions L19 × H25 × P2.3 cm
Poids kg 0.643 kg