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Résumé
Japon Le livre indispensable pour découvrir la cuisine japonaise ! Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
Date de parution 19/05/2023
EAN 9782317033223
ISBN 978-2-317-03322-3
Collection Les meilleures recettes de mon pays /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 92
Reliure Cartonné
Dimensions L19 × H24 × P1.3 cm
Poids kg 0.39 kg