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Résumé
Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine japonaise. Laure Kié partage avec nous plus de 80 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Japon et nous propose un voyage gourmand unique.En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine japonaise qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. Un livre unique, gourmand et riche en rencontres !
Date de parution 14/10/2022
EAN 9782317030673
ISBN 978-2-317-03067-3
Collection Goûts d'ailleurs /
Rayon Beaux livres
Type Livre
Nbre de pages 207
Reliure Relié
Dimensions L24 × H29 × P2.8 cm
Poids kg 1.456 kg