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Résumé
Voyage gourmand en Périgord L'association Entre Chefs et Périgord est avant tout un lieu d'échanges et de franches rigolades entre une bande de copains passionnés et bons vivants. Les rencontres sont prétexte à partager un plat, un produit, une adresse, un bon mot...De là est née l'envie d'un ouvrage sur les produits exceptionnels du Périgord et leur interprétation par des personnalités très différentes. Découvrez les produits favoris, les producteurs, les astuces et conseils de 16 chefs à l'enthousiasme communicatif...
Date de parution 06/04/2018
EAN 9782817705828
ISBN 978-2-8177-0582-8
Collection Cuisine / Beaux livres
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 153
Reliure Broché
Dimensions L21 × H26 × P2 cm
Poids kg 0.822 kg