oméga-3 : bien vivre et préserver sa santé

Résumé

« Vous pouvez facilement modifier votre état de santé, (re)trouver rapidement la forme et ralentir le vieillissement grâce aux oméga-3. » Oméga-3 Oméga-3 : Qui sont-ils, d'où viennent-ils ? Quelle est la réalité démontrée de leurs effets, de leurs bénéfices, leurs limites, leurs indications, leurs risques et comment les utiliser au mieux ?Suppléments nutritionnels en provenance du monde marin ou végétal, les oméga-3 sont des composants essentiels du « régime crétois » dont les effets sur la prévention cardiovasculaire ne sont plus à démontrer. En diminuant le statut inflammatoire de l'organisme, ils peuvent améliorer votre forme physique et psychique au quotidien, votre humeur, mais également des affections aussi différentes que les allergies, les douleurs articulaires et les maladies auto-immunes. Encore faut-il savoir bien les utiliser, ce que ce livre vous permettra. « Dans ce livre, le Dr Dominique Rueff a réuni les informations essentielles sur les oméga-3. Son travail est à la fois clair, précis, solidement documenté, et surtout extrêmement pratique pour que chacun puisse en tirer un bénéfice immédiat. » David Servan-Schreiber