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Résumé
Présentation de la cuisine et du parcours du chef islandais Gisli Matt, dont les plats mêlent modernité et respect des traditions locales.
Date de parution 04/11/2021
EAN 9781838663117
ISBN 978-1-83866-311-7
Collection Cuisine /
Rayon Beaux livres
Type Livre
Nbre de pages 256
Reliure Relié
Dimensions L21 × H28 × P3 cm
Poids kg 1.2 kg