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Résumé
Indonésie À l'image des langues, cultures et ethnies qui constituent le pays, la gastronomie indonésienne est très variée et dispose de nombreux produits et épices savoureux et délicats. Riz parfumé, nouilles sautées mie goreng, rendang, boeuf mijoté au lait de coco, brochettes de tofu à la sauce cacahuète, nasi goreng, soupe soto ayam, gado gado... Découvrez une cuisine raffinée et une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner indonésien, c'est easy !
Date de parution 30/06/2023
EAN 9782317033575
ISBN 978-2-317-03357-5
Collection Easy : la cuisine tout en images /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 141
Reliure Cartonné
Dimensions L19 × H25 × P1.7 cm
Poids kg 0.602 kg