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Résumé
Parmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au boeuf mijoté, mais il existe une multitude d'autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses. En effet, marqué par différentes influences liées à l'histoire du pays, Taïwan propose des mets d'une grande diversité. Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument ! Cuisiner taïwanais, c'est easy !
Date de parution 23/02/2024
EAN 9782317035340
ISBN 978-2-317-03534-0
Collection Easy : la cuisine tout en images /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 141
Reliure Broché
Dimensions L19 × H25 × P1.8 cm
Poids kg 0.588 kg