En 1 clic
Rayons & niveaux
Outils pédagogiques
Tout savoir sur nos outils pédagogiques
Voir nos outils pédagogiques
Je lis, je comprends
Tous nos Kamishibaïs
Offres packs Kamishibaïs
Packs livres en promotion
Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
Le chef expose sa vision d'un repas, inspirée par le repas gastronomique français de tradition, qui se décompose en neuf étapes : l'apéritif, les amuse-bouche, l'entrée, le poisson ou la viande, le fromage, les entremets, le dessert et les mignardises.
Date de parution 12/11/2015
EAN 9782344011355
ISBN 978-2-344-01135-5
Collection Le verre et l'assiette /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 208
Reliure Broché
Dimensions L24 × H32 × P2.5 cm
Poids kg 1.906 kg
35.49€
39.00€
36.35€
39.95€
44.59€
49.00€
25.39€
27.90€
35.49€
39.00€
35.49€
39.00€
35.49€
39.00€
32.71€
35.95€
9.78€
10.75€
54.60€
60.00€
20.02€
22.00€
35.49€
39.00€
23.61€
25.95€
44.59€
49.00€
35.49€
39.00€
35.49€
39.00€
44.59€
49.00€
20.93€
23.00€
41.41€
45.50€
18.15€
19.95€
18.15€
19.95€
11.74€
12.90€
41.41€
45.50€
27.76€
30.50€
11.74€
12.90€
26.39€
29.00€
45.05€
49.50€
26.39€
29.00€
45.05€
49.50€
35.49€
39.00€
17.75€
19.50€
31.85€
35.00€
44.59€
49.00€
44.59€
49.00€
45.05€
49.50€
41.41€
45.50€
41.41€
45.50€
45.05€
49.50€
74.61€
81.99€
41.41€
45.50€
45.05€
49.50€
44.59€
49.00€
53.69€
59.00€
54.60€
60.00€
36.35€
39.95€
44.59€
49.00€
35.49€
39.00€
35.49€
39.00€
35.49€
39.00€
18.15€
19.95€
11.74€
12.90€
35.95€
39.50€
18.19€
19.99€
35.49€
39.00€
44.59€
49.00€
44.59€
49.00€
35.49€
39.00€
22.75€
25.00€
35.49€
39.00€
36.35€
39.95€
35.49€
39.00€
136.50€
150.00€
41.41€
45.50€
35.49€
39.00€
53.69€
59.00€
54.60€
60.00€
22.75€
25.00€