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oustau de baumanière
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oustau de baumanière

Glénat (éditeur) Jean-André Charial (auteur) Sylvestre Wahid (auteur)
45.05€49.50€

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Résumé

L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant.

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