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les toques blanches lyonnaises en 100 recettes & accords mets-vins
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les toques blanches lyonnaises en 100 recettes & accords mets-vins

Glénat (éditeur) Yves Rouèche (auteur)
44.59€49.00€

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Résumé

Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.

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