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Résumé
Les recettes au chocolat de Marie Chioca sont aux antipodes des recettes traditionnelles, saturées de sucre, beurre et crème ! Car elle n'utilise que des bons ingrédients : sains, de qualité, frais et bio. Purées de noisette, d'amande, crèmes végétales, fruits de saison, épices, miel, etc., autant de produits qui se marieront avec délice au chocolat.Grâce à ces savoureuses associations, rédécouvrons et valorisons l'incomparable goût du chocolat dans des fondants, brownies, gâteaux, entremets, mignardises...À nous les mousses, charlottes, muffins, cookies... sains et gourmands !
Date de parution 26/09/2014
EAN 9782360981427
ISBN 978-2-36098-142-7
Collection Facile & bio /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 119
Reliure Broché
Dimensions L21 × H21 × P1.2 cm
Poids kg 0.349 kg
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