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la cuisine du pays niçois
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la cuisine du pays niçois

Sud-Ouest (éditeur) Marie Chioca (auteur)
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Résumé

La cuisine du pays niçois Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce « peuple » niçois fier et chaleureux.

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