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Résumé
La cuisine des produits bio et de saison Placer des produits bio et de saison au coeur de nos assiettes est bien plus qu'un simple choix nutritif. Il s'agit de soutenir et encourager ces agriculteurs, fermiers, éleveurs et producteurs soucieux de préserver ces terres qui nous nourrissent. Quel bonheur de cuisiner ainsi au rythme des saisons ! Quel plaisir de savourer des fruits et légumes de plein champ gorgés de soleil et cueillis à pleine maturité ou de déguster un bon fromage fermier ! Du producteur à l'assiette, de la fourche à la fourchette...
Date de parution 06/03/2020
EAN 9782817707211
ISBN 978-2-8177-0721-1
Collection 100 % /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 79
Reliure Broché
Dimensions L17 × H20 × P0.9 cm
Poids kg 0.239 kg